Thứ Tư, Tháng 6 24, 2026

chef Christian Qi

Bouillabaisse Turfu : le secret culinaire que les Marseillais ne veulent pas partager avec les Parisiens

À Marseille, certains secrets se murmurent plutôt qu’ils ne s’écrivent. Et parmi eux, un restaurant minuscule, niché à deux pas du Vieux-Port, défie les tendances, les guides touristiques et les selfies gastronomiques. Ici, la bouillabaisse n’est pas un plat...
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